被誉为“东方的奥密魔法”欧美一级电影，皮蛋可谓是吓退了不少老外。
有若干人爱它，就有若干人恨它。
在一些老外眼中，皮蛋曾被评为“大家最恶心的食物”之首，被誉为“撒旦之眼”、“千老迈蛋”，就连站在食物链尖端的贝爷看到也都失去了心扉措置。
但问题是，这种食物却在我方原土，奥妙无穷，可能成为各大米其林餐厅的座上宾，大量人宁愿被这种东方魔法主宰味蕾......
皮蛋含铅高，不顺应吃？
昔时的皮蛋是通过在鸭蛋中加入生石灰、植物石灰、食盐、食用碱、茶叶等材料进行腌制。
在漫长的腌制经由中，鸭蛋中的卵白质会理解和凝固，形后果冻状的皮蛋中一般是不含铅这种物资。
跟着人们对皮蛋需求的加多，为了加速皮蛋的坐蓐速率，人们在制作皮蛋的技术会加入 "黄丹粉"。
黄丹粉不错形成迥殊图案，加多鸡蛋的“颜值”，但黄丹粉的主要因素是氧化铅，在腌制经由中，部分氧化铅领悟过渗入到皮蛋里面，这就可能会导致皮蛋中的铅超标。
但黄丹粉的 "反作用 "很快就被看透了。
2015年，我国纠正了皮蛋的坐蓐工艺，开动坐蓐 "无铅 "皮蛋，在皮蛋的坐蓐经由中不添加任何含铅物资。
一般妥当规章坐蓐的皮蛋不存在重金属超场合食物安全问题。
凭证国度关系规章，只消皮蛋的铅含量不逾越0.5mg/kg，就不错在包装上标注 "无铅"。
换句话说，"无铅 "皮蛋并不料味着弥散不含铅，而是含量极低，不会对人体健康酿成危害。
既然皮蛋含铅不高，为何还会出现一些皮蛋中毒事件？
事实上，在好多皮蛋中毒的食物安全事件中，罪魁首恶通常不是重金属，而是细菌中毒。
咸蛋开封后，保质期唯有2小时。要是长技术清晰在外，皮蛋很容易感染梵衲氏菌，人食用后可能会中毒。
因此，精品提倡皮蛋开封后1-2小时内食用。要是存放技术较长， 久久应在高温下加热5分钟， 久久杀死梵衲氏菌， 日韩这么会相对安全。
要是吃了皮蛋后出现恶心、吐逆、腹痛、水样泻肚等症状， 综合可能是感染了梵衲氏菌。
教你4点，挑出好的皮蛋
1. 安全、簇新
当先，要从正规渠道购买皮蛋。
皮蛋的包装要完满，包装上要有SC象征，保证是正当企业坐蓐的。皮蛋是在常温下储存和销售的食物，但要是在常温下储存逾越3个月，皮蛋可能会变质，引起食物中毒。
因此，购买皮蛋时要相称留心包装上的保质期。
2. 看外观
一个好的皮蛋应该是灰色的，莫得黑点，莫得裂纹，外壳完满。咸蛋上有一些黑点是平素的，但黑点越少越好，要是蛋壳上有大黑点或黑斑，泰国一级婬片A片AAA毛片久久不提倡购买。
3.“掂”和“听”
挑选皮蛋时，不错把皮蛋放在手掌心，轻轻考虑一下。要是有较大的振动，诠释是高质料的皮蛋。
此外，你不错用耳朵轻轻摇晃皮蛋。要是莫得声息，诠释皮蛋的质料很好。
4. 里面质地
要是你能剥开蛋壳并尝试食用，好的皮蛋在剥开时不会粘在蛋壳上。
通过剥开后，卵白会呈现出半透明的棕黄色凝固体，有弹性；厚度稍薄，莫得刺鼻和霉味。
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近视，是屈光不正的一种。在眼睛调节放松的状态下，外界的平行光进入眼内，其焦点正好落在视网膜上，则形成清晰图像，此称为正视，即视力正常；若焦点落在视网膜前方，则称为近视，也就是屈光不正，眼睛无法清楚看到远处的东西。
白鹿，自古以来都被视为“祥瑞之兆”，认为但凡是白鹿经过和栖息的地方，一定会五谷丰登，六畜兴旺，万木茂盛。
这个孩子为什么这两年身高没有变化呢？以后还会有长高的机会吗？
潜伏期短，传播速度快，几天就可导致全群感染发病。体温升高，精神沉郁，采食量减少，呼吸道症状明显，呼噜，咳嗽，甩鼻，流泪。低致病力毒株感染，死亡率低于5%左右，但当其他病毒或细菌并发或继发感染时，死亡率可显著提高到50%以上。头和颜面部肿胀、冠髯发紫，一侧或两侧眶下窦肿胀。食欲、饮欲减退，严重鸡群食欲、饮欲均废绝。下痢，排白色或黄色稀粪。病程长的可出现弯头、转圈、麻痹和瘫痪等症状。
皮蛋，究竟该奈何吃？
这种问题，在中国人眼中根柢不是问题。
对于国人而言，皮蛋相似都是深不行测的，江浙沪可爱将皮蛋进行凉拌；江洋人擅长于用皮蛋来煨汤，加多丰富口感；
而东北人则非要将松花蛋灌进腊肠，西南人则发明了擂辣椒皮蛋将皮蛋刚硬构成了CP；而广东人就需要用白粥将皮蛋感化，一碗皮蛋瘦肉粥温香软糯，足以叫醒美好的朝晨。
相似是一枚皮蛋，各地的人都用各自的模范来索求出皮蛋等厚味欧美一级电影，这些皮蛋总能在宇宙各地找到我方私有的定位，成为了滚滚而至的国民美食。